これもおいしい

簡単!伊達巻

今日は簡単な伊達巻の作り方です。

材料

はんぺん 1枚、卵 3個、砂糖 大さじ3、醤油 小さじ2、酒 大さじ2

作り方

  1. はんぺんを泡立て器で細かくつぶす。
  2. 卵1個をよく混ぜ、残りの材料を全て入れよく混ぜる。
  3. フライパンで焼く(アルミホイルで蓋をしてさらに蓋をして蒸し焼きにする)4〜6分。
  4. アルミホイルで巻いてコップにさして冷ます。

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おいしいですよ、お試しください。